Мука из зеленой гречки – прекрасная альтернатива пшеничной муке. Наша мука изготавливается из цельного зерна, выращенного в экологически чистой местности на Алтае. Мы работаем с натуральным необжаренным сырьем, которое насыщено витаминами, пищевыми волокнами и минералами (кальций, фосфор, магний, натрий, калий).
Почему мы так любим муку из зеленой гречки?
- Обладает нейтральным вкусом, комфортна при отказе от глютена
- Прекрасно ведет себя в выпечке, дает тесту эластичность
- Гипоаллергенна: подходит для диетического и детского питания;
- Улучшает обмен веществ. Зеленая гречка содержит до 12 г пищевых волокон, способствующих очищению кишечника. Еще 60 г сложных углеводов, которые надолго насыщают организм и дают энергию.
- Укрепляет сосуды, кости, суставы благодаря богатому минеральному составу.
А также в нашей цельнозерновой муке содержатся незаменимые аминокислоты, отвечающие за работу нервной системы, регуляцию гормонов и обменные процессы в организме.
Как использовать муку из зеленой гречки?
- Используйте для приготовлении хлеба, овощных оладьев, блинов. Можно смешивать с пшеничной мукой для более эластичной текстуры теста.
- Из муки можно делать домашнюю лапшу, а также добавить в качестве посыпки в готовые блюда
- Подходит для панировки.
Состав: 100% алтайская зеленая гречка
Энергетическая ценность: 310 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: белки – 13,0 г; жиры – 4,0 г; углеводы – 60 г.
Срок годности: 6 месяцев.
Отзывы
Отзывов пока нет.